世界初!蜂蜜とオーガニックカカオのみで作る奇跡のチョコレート。
'THE SPOON'は、温めた牛乳や豆乳にくるくる溶かして飲んでいただく、新感覚のチョコレート。
とろけたチョコレートはそのままかじっても。
お口に入れた瞬間、とろけてしまいそうになる美味しさです。

甘さは蜂蜜だけ。
原材料は蜂蜜とオーガニックカカオだけの100%無添加食品です。

THE SPOONは、一本一本ハンドメイドで丁寧に仕上げております。

 

[お召し上がりかた]
1.温かい牛乳(約120ml)をマグカップに注ぎます。
2.チョコスプーンでかき混ぜ、3分の3くらい溶けたら、ホットチョコレートの出来上がり。
3.とろけたチョコスプーンをそのままかじっても美味しいです。

イギリス伝統の秘伝の製法で、ハチミツ100%のチョコレートをMYHONEYショコラティエRieSawaiが開発。HONEY MY HONEYショコラティエが世界で初めて実現させた、甘さは蜂蜜だけ、原材料は蜂蜜とオーガニックカカオだけの、キレイや健康にそっと寄り添うことのできる奇跡のチョコレート。

イギリス留学中のステイ先で出会った「カカオと蜂蜜だけ」のチョコレートのレシピを元に THE SPOON が出来上がりました。しかし、そのままではビターテイストだったため、甘くするためには蜂蜜を増やすことが求められました。蜂蜜の配合を増やすと固まらなくなってしまうため、蜂蜜を増やして固めることが一番難しく試行錯誤を繰り返し、やっと完成させることができました。蜂蜜のみの甘さで優しくとろけるチョコとホットチョコレートをどうぞお楽しみください。

パンやクロワッサンに塗ったり、またお湯やミルクに溶かしてホットチョコレート(ココア)としてお楽しみいただけます。とろりとしたペーストは、口に入れると薫り高いオランダ産最高級ココアのフレーバーと、天然の蜂蜜の甘美な後味を残しながら、美味しく溶けていきます。カロリーは1ビンでおよそ576kcal程ですので、某有名商品のチョコクリームの100gあたり521kcalに比べると、カロリーが半分も違います。
お料理や手作りスイーツなど、使い道はアイデア次第でいくらでも広がります。

ハニーショコラは、一つ一つ「ていねいに。」を合言葉に、心を込めてハンドメイドで製造しております。

 

WHAT'S MY HONEY CHOCOLATE...?

砂糖不使用の蜂蜜のみを使ったチョコレートを食べたことはありますか?

MY HONEYのチョコレートは、砂糖・乳製品安定剤・増粘保存料など一切不使用の奇跡のチョコレートです。MY HONEYの蜂蜜は、世界一の品質と言われている希少な高級ハンガリー産アカシア蜂蜜を使用しています。そして、それらはすべて「非加熱」の蜂蜜。「非加熱蜂蜜」は「生蜂蜜」とも言われ、一般的に売られている蜂蜜の中でもとても高級です。実は日本のスーパーなどで購入できる蜂蜜のほとんどが、加熱や加糖処理を施した蜂蜜だと言われています。はちみつは「非加熱蜂蜜」だから酵素たっぷり。ビタミンやミネラルを美味しくそのまま体に摂取できます。蜂蜜だけの甘さだから「キレイ」と「健康」も手に入る罪悪感のないチョコレート。アレルギー等でチョコレートが食べられない方にも密かに喜ばれている商品です。

お客様からの声

  • 蜂蜜の甘さのみだと思えない!
    カカオもしっかり濃厚でおいしい~♡
    パンケーキやバニラアイスにかけたりしてます♪
    東京都 M.S さん
  • 乳製品不使用なので安心して食べさせてあげてます!
    アレルギー体質の娘に初めてチョコを食べさせてあげれました!
    無添加で安心して一緒に食べられます☆
    広島県 K.A さん
  • 毎日、朝食が楽しみです!!
    カリッと焼いたトーストにとろ~りとろけるのがたまりません
    埼玉県 Y.K さん
  • ダイエットにも嬉しいですね!
    砂糖・乳製品を使ってないから、罪悪感なくチョコが口にできて幸せです♪
    鳥取県 C.N さん
  • プレゼントにもぴったりでした!
    見た目も気に入ってます♡健康意識してる友達にもとっても喜ばれました!!
    福岡県 W.S さん