MYHONEYについて
MYHONEY（マイハニー）は天然・非加熱の「生はちみつ」専門店です。190種類のビタミン・ミネラル・酵素を含んだ生はちみつは、美味しさはもちろん美容と健康をはじめ、ライフスタイルの全てを包み込みます。
白砂糖・乳製品・乳化剤・保存料・着色料・化学調味料・人工甘味料などを一切使わないMY HONEYの生はちみつ製品は、あなたのマイハニー（My honey＝大切な人）のために、ひとつずつ丁寧に作られています。
MISSION
MYHONEYの大切なミッションのひとつに「ミツバチの保護」があります。
一匹のミツバチが一生をかけて集めることのできるはちみつの量は、わずかティースプーン１杯ほどしかありません。
数百、数千もの花を飛び回ってやっと、ティースプーン1杯のはちみつが採れるのです。
しかし今、貴重で高価なはちみつを集めてくれるミツバチが世界から消えている現状があります。
If the bee disappeared off the face of the Earth, man would only have four years left to live.（もし地球上からハチが消えたなら、人類は４年しか生きられない）
- Albert Einstein（アルバート・アインシュタイン）
ミツバチがいなくなると、食糧の３分の１が消えてしまうと言われていて、その結果、人類は４年以内に滅びるという学説もあります。
とても深刻な問題です。
MY HONEYは天然・非加熱の生蜂蜜を使用して魅力的な商品をあたらしく開発し、「蜂蜜のある生活」を提案し続けていくことで蜂蜜市場を活性化させ、その結果、はちみつ関連産業がうるおい、養蜂家が増えることを目指しています。
それがミツバチの保護につながり、その結果、人類の食糧危機を救うことにつながると信じています。
ぜひ、たくさんの方々が、はちみつを毎日の生活の一部に採り入れる「はちみつライフスタイル」を実践していただき、MY HONEYが少しでもその助けとなるように。
わたしたちはこれからも「ていねいに」を心がけて、ひとつひとつ心を込めて。お客様のために、今日も手作りしていきます。