【レシピ】にんじんサラダサンドイッチ
そのまま食べてもおいしいにんじんサラダですが、サンドイッチにすると2倍？いーえ、何倍もおいしいっ！！
にんじんサラダサンドイッチ
材料（2人分）
にんじん
1本
塩
少々
ミックスナッツ
8粒
ツナ缶小
1缶（80g）
タイム
1枝
■ （A）
はちみつ
小さじ1/2
白ワインビネガー
大さじ1/2
オリーブオイル
大さじ1/2
塩
小さじ1/4
こしょう
少々
■ （B）
マヨネーズ
大さじ２
マスタード
小さじ２
お好みのパン
適量
作り方
①
にんじんは皮をむいてピーラーでリボン状に削る。塩少々をまぶして５分ほどおき、軽く水気を絞る。
②
ナッツは粗く刻み、タイムは小さくちぎる。ツナ缶の油をきっておく。
③
ボウルに(A)を入れ、よく混ぜ合わせる。そこに１と２を入れて和える。
④
(B)を混ぜ合わせてパンに塗り、３をはさむ。