バットに(A)を入れ、泡立て器でよく混ぜる。バゲットを入れて時々裏返しながら、液が無くなるまで浸す。

バナナの皮を剥き、5mm幅に切る。

フライパンに(B)を入れて中火で熱し、バターが溶けたらバナナを入れてフライパンをゆすりながら絡める。

別のフライパンにバターを入れて中火で熱し、１を入れて両面をこんがり焼く。

器に４を盛り、バニラアイスを添えて３をかけ、粉糖を振る。