【レシピ】ピーナッツハニーきんぴら
シャキシャキの野菜とピーナッツハニーのコク！たまにピーナッツのつぶつぶ食感も！！
ピーナッツハニーきんぴら
材料（2人分）
れんこん
200g
人参
1/2本
■ (A)
ピーナッツハニー
大さじ1と1/2
しょうゆ
大さじ1
酒
大さじ1
ごま油
大さじ1
塩こしょう
適量
作り方
①
れんこんは縦4等分にして薄切りにし、水にさらす。人参は短冊切りにする。(A)を混ぜ合わせる。
②
フライパンにごま油を入れて中火で熱し、人参をいれて1分〜2分炒める。
③
れんこんを入れて炒め合わせ、れんこんのまわりが透き通ってきたら(A)を加えて炒める。
④
水分が飛んできたら塩こしょうをして味を整える。
