【レシピ】ピーナッツハニー×和食


ピーナッツハニーを使ったさっぱりとヘルシーな酢味噌和え☆

ピーナッツハニー×和食
ピーナッツハニー×和食

材料(2人分)

鶏胸肉
200g
塩
少々
酒
大さじ1
セロリ
1本

■ (A)

ピーナッツハニー
大さじ1
白味噌
大さじ1
酢
大さじ1
塩
少々

作り方

①
鶏胸肉は皮を取り除き厚いとこは観音開きにする。耐熱容器に入れ塩と酒をふりラップをし電子レンジ600Wで4~5分加熱する。
②
そのまま3分ほど蒸らし、温かいうちに食べやすい大きさに割いて冷ます。
③
セロリは葉はざく切りにし軸は斜め薄切りにする。ボウルに(A)を混ぜ合わせ1とセロリを入れて和える。

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