【レシピ】アカシアハニーのいなり寿司
油揚げにも、寿司飯にもアカシアハニーを使って！！子供も大好きないなり寿司★
アカシアハニーのいなり寿司
材料（16個分）
油揚げ
8枚
■ (A)
だし汁
400ml
アカシアハニー
大さじ3
醤油
大さじ3
■ 米
米
2合
■ (B)
アカシアハニー
大さじ2
酢
大さじ2
塩
小さじ1/4
白ごま
大さじ1
■ (飾り用)
桜の塩漬け
適量
木の芽
適量
黒ごま
適量
作り方
①
油揚げは熱湯をかけて油抜きし、半分に切って袋を開く。
②
鍋に(A)を入れて煮立て１を入れる。中火で汁けがほとんどなくなるまで煮て、冷ます。
③
ボウルに(B)を混ぜ合わせ、米を固めに炊き温かいうちに(B)を入れる。
④
冷ましながらしゃもじで切るように混ぜる。白ごまも入れて混ぜ合わせる。
⑤
２の汁けを軽く絞り４を入れて包み、飾り用の木の芽などを飾る。
