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【レシピ】砂糖不使用!簡単はちみつおせち〜ブリのはちみつ照り焼き〜
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【レシピ】砂糖不使用!簡単はちみつおせち〜ブリのはちみつ照り焼き〜
材料(作りやすい分量)
「はちみつの甘辛タレでコクがアップ。ブリも照りよくふっくらとなります。毎日のおかずにもなる照り焼きです」
ブリ切り身[食べやすい大きさに切る]
300g
塩
少々
サラダ油
大さじ1/2
A MYHONEYアカシアはちみつ
大さじ1
Aしょうゆ
大さじ1
作り方
①
ブリは両面に塩をふり、5分置いてからペーパーで水分を取る。
②
フライパンに油を敷き、1を中火で香ばしく両面焼き、余分な油はペーパーでふき取る。
③
Aをよく混ぜてから2に加えて、弱火で加熱してとろみが出たらブリに絡める。
コツ・ポイント
*はちみつ:しょうゆ=1:1で簡単配合の照り焼きタレ。はちみつの栄養素でコクのある照り焼きができます。
★はちみつは1才未満のお子さんには与えないでください。
★はちみつは1才未満のお子さんには与えないでください。