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【レシピ】砂糖不使用!簡単はちみつおせち〜柚子香る、はちみつ紅白なます〜
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柚子香る、はちみつ紅白なます
材料(作りやすい分量)
「柚子とはちみつの香り豊かな紅白なます」
大根
200g
にんじん
40g
塩
ひとつまみ
A MYHONEYアカシアはちみつ
大さじ2
A 酢
大さじ1
A 柚子しぼり汁
小さじ1
(あれば)柚子
1個
作り方
①
ポリ袋に千切りにした大根とにんじんを入れ、塩を加えて10分置き、水分が出てきたらよく水気を絞る。
②
Aをよく混ぜてから1に加えて混ぜ、くりぬいた柚子の中に盛り付ける。
コツ・ポイント
*はちみつと酢の代わりに「HONEY VINEGAR Mocktail 梨とはちみつのお酢」大さじ3
で作るとより簡単に。
*柚子をくりぬいた柚子釜に入れると、季節感が出て見栄え良くなります。
★はちみつは1才未満のお子さんには与えないでください。
で作るとより簡単に。
*柚子をくりぬいた柚子釜に入れると、季節感が出て見栄え良くなります。
★はちみつは1才未満のお子さんには与えないでください。