【レシピ】砂糖不使用!簡単はちみつおせち〜はちみつ栗きんとん巾着〜


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はちみつ栗きんとん巾着

材料(8個分)

「はちみつの自然な甘さが味わい深い、かわいい巾着の形の栗きんとん」

さつまいも
200g
MYHONEYアカシアはちみつ
大さじ2
栗甘露煮
8

作り方

さつまいもは皮をむき、1㎝の輪切りにし、水に10分さらしてからザルにとる。
小鍋に1を入れ、被るくらいの水を入れて沸騰したら中火にし15分位煮る。
湯を捨て、フォークでつぶし、はちみつを加えてペースト状にする。
ラップに30g程のせ、栗甘露煮を1個のせて上をねじって巾着しぼりにする。
8個作ってラップをとって盛り付ける。

コツ・ポイント

*さつまいもは水に10分さらすとアクが取れ、色鮮やかに仕上がります。
★はちみつは1才未満のお子さんには与えないでください。

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