【レシピ】はちみつフルーツ寒天ゼリー


recipe_フルーツ寒天

ひんやり食感のはちみつゼリー

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はちみつフルーツ寒天ゼリー

材料(1人分)

季節のフルーツや缶詰で彩り楽しく、寒天の食物繊維も摂れます。

250g
寒天パウダー
2g
MYHONEY 「イヌリンはちみつ」 または 「アカシアはちみつ」
大さじ2(40g)
フルーツ(いちご・フルーツ缶詰)
適量

作り方

鍋に寒天パウダーと水を入れてよく混ぜてから、中火にかける。 かき混ぜながら煮溶かし、沸騰したら1~2分間沸騰をさせる。 火を消し、はちみつを加えて混ぜる。
容器や製氷皿にフルーツを並べ、静かに1を流し入れて固め、粗熱が取れたら冷蔵庫に入れて冷やす。

コツ・ポイント

はちみつは 「からだに優しいイヌリンはちみつ」・「からだに優しいアカシアはちみつ」どちらでも作れるレシピです。
イヌリンはちみつは1日20g以内でお召し上がりください。
はちみつは1才未満のお子さまには与えないでください。

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