【レシピ】はちみつのフルーツマチェドニア~イタリアのフルーツポンチ~


マチェドニアとはイタリアで食べられているフルーツポンチのこと。フルーツとはちみつの自然な甘さだけのマチェドニアを作ります。生はちみつで保存性もアップ。いろいろな季節のフルーツを作り置きで楽しめます。ソーダで割ればおうちパーティーのカクテルにも。華やかでおすすめです。

はちみつのフルーツマチェドニア~イタリアのフルーツポンチ~

材料(1瓶(200ml)1個分)

フルーツ(キウイフルーツ、りんご、いちご、オレンジ)
100g
MYHONEY アカシアハニー
50g

作り方

準備:煮沸消毒した清潔な瓶を用意する。
フルーツを2㎝角に切る。
瓶にはちみつを入れる。
②に①を入れてフタを閉め、瓶ごと上下に返して混ぜる。
1日冷蔵庫で置き、水分が上がってきたら出来上がり。

コツ・ポイント

●保存期間の目安:冷蔵庫で1週間ほど
●ヨーグルトの上にのせたり、ソーダで割ってカクテル風ソーダにしてもおすすめ。

ご注意ください

はちみつは1歳未満のお子様には与えないで下さい。

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