ボウルに(A)を入れ泡立て器でぐるぐるっと混ぜる。豆乳を入れてよく混ぜ、はちみつも加えてよく混ぜる。

マフィン型に紙カップを敷き、①を5等分して入れ、ナッツをのせる。

蒸気の上がった蒸し器に入れて10〜15分蒸す。