【レシピ】バナナはちみつマフィン
簡単レシピなのでお子様と一緒に作っても楽しそう＊はちみつとバナナの甘さでカラダにも安心です♡
バナナはちみつマフィン
材料（6個分）
バナナ
1〜2本（150g）
飾り用バナナ
適量
■ （A）
薄力粉
100g
ベーキングパウダー
小さじ1/2
シナモンパウダー
小さじ1/2
■ （B）
豆乳
大さじ4
はちみつ
大さじ3
菜種油
大さじ2
ナッツ
15粒
作り方
準備：■ オーブンを180℃に温めておく。
■ （A）を合わせてふるっておく。
■ （A）を合わせてふるっておく。
①
バナナをフォークで粗くつぶす。飾り用バナナを輪切りにする。
②
ボウルに(B)を入れ、泡立て器でよく混ぜる。
③
②にふるった（A）を加え、ゴムベラでざっくり混ぜる。
④
粉っぽさが少し残る状態で、つぶしたバナナを加えて混ぜ合わせる。
⑤
マフィン型に生地を流し入れ、飾り用バナナをのせ、オーブンで20〜25分焼く。