【レシピ】ハニーローストチキン


エトワールで香ばしいローストチキン!クリスマスにいかがでしょう☆

ハニーローストチキン
ハニーローストチキン

材料(2人分)

鶏骨付きもも肉
2本(1本約300g)

■ (A)

小さじ1
黒こしょう
適量
エトワール
大さじ3
醤油
大さじ1/2
にんにく
ひとかけ
じゃがいも
1
にんじん
1/2
オリーブオイル
適量
粒マスタード
適量
レモン
2切れ

作り方

準備:■ オーブンを200℃に余熱しておく。
鶏骨付きもも肉に(A)を上から順番に揉み込み、1時間以上おく。
じゃがいもとにんじんは小さめの一口大に切る。
天板にオーブンシートを敷き、1を皮を上にして並べる。ナッツは鶏肉のまわりに散らす。
2も鶏肉のまわりに並べてオーブンに入れる。10分おきに鶏肉にオリーブオイルを塗りながら30〜40分焼く。
焼けたら器に盛り、粒マスタードとレモンを添える。

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