【レシピ】タコスサンドイッチ


食欲も落ちる暑い日はピリッと辛いタコスサンドイッチ!ナッツもいいアクセント!!

タコスサンドイッチ
タコスサンドイッチ

材料(2人分)

レタス
40g
トマト
1/2
赤たまねぎ
1/8
チェダーチーズ
2
アボカド
1/2
牛ひき肉
100g
オリーブオイル
小さじ1
ひとつまみ
こしょう
適量

■ (A)

ケチャップ
大さじ1と1/2
ウスターソース
小さじ1
醤油
小さじ1/2
チリパウダー
小さじ1/4
タバスコ
適量
おろしにんにく
1/2
エトワール
大さじ2
食パン
2

作り方

レタスは一口大にちぎる。トマトは1cmの角切りにし、赤タマネギはうす切りにする。
チェダーチーズは縦半分に切り、1cm幅に切る。アボカドは5mm幅の薄切りにする。
フライパンを中火で熱し、オリーブオイルをなじませたら牛ひき肉を入れて炒める。
色が変わってきたら塩こしょうをふり、(A)を入れて炒め合わせる。
食パンをトースターで焼く。1枚にレタス、赤たまねぎ、アボカド、トマト、4、チェダーチーズの順にのせ、もう1枚ではさむ。

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